婚礼料理 CUISINE

CAKE & SWEETSケーキ・スイーツ

お二人らしいケーキでゲストをおもてなし

おいしいケーキやスイーツは、ゲストにとっては楽しみのひとつ。
特にケーキは、ケーキカットだけでなくさまざまな演出にも使うことができるスペシャルアイテムです。もちろん、ヴィアーレ大阪ウエディングでは、お2人のご希望のオリジナルデザインでオーダーいただくこともOK。お2人らしいケーキで、ゲストをおもてなしをしてみませんか。

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飾りつけに使うフルーツからケーキの形まで、さまざまなスタイルのケーキをご用意しています。
お2人のご要望を、ぜひ私たちウエディングプランナーにお聞かせください。

ケーキサブ大

お2人のご要望にあわせて、
オリジナルデザインのケーキをご用意しています。

「いちごをたくさん使ってほしい」や「三段のケーキにしたい」などのご希望から、「ケーキを本の形にしてほしい」とのご要望など、これまでさまざまなリクエストにあわせて、数多くのオリジナルケーキをご用意してきました。

ケーキを使ったおすすめの演出

ケーキカット
披露宴の最初に行われることが多い定番のセレモニーです。ケーキカットの後は一度キッチンへ運び、1人づつお召し上がりいただけるようにカットして、デザート時にゲストへ振舞いましょう。
ファーストバイト
新郎新婦がお互いにウエディングケーキを食べさせあう演出です。新郎から新婦への一口は「一生食べさせてあげる」という意味が、新婦から新郎への一口は「一生おいしいものを作ってあげる」との意味があるとか。シャッターチャンスにもなるので、会場は盛り上がります。
お2人でケーキをサービス
デザートブッフェをされるなら、ケーキカット後のケーキを、新郎新婦がブッフェ台でゲストへサービスする演出も。ゲストと会話するキッカケにもなります。
ケーキの飾り付け
生クリームを塗ったシンプルなケーキと、フルーツやクッキー、チョコレートやマジパンで作った人形など、ケーキの飾りを用意しておきます。新郎新婦が入場するまでやお色直し中に、ゲストに飾り付けをしてもらいます。
ラッキードラジェ
ケーキカットをしたあと、ゲストへサービスするために切り分けたケーキへドラジェをいれておきます。ドラジェが入ったケーキが当たったゲストに、プレゼントを贈ったり、一言スピーチをいただくなど、ゲストと一緒に楽しめます。